近期，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關於深化現代職業教育體系建設改革的意見》（以下簡稱《意見》）🥽。根據《意見》精神👮🏿♂️，職業教育體系將實現全方位的深度革新，將更加註重服務學生的全面發展😹，更加註重服務經濟社會發展🦐。職業院校在傳承工匠精神、培養“非遺”傳人方面發揮著舉足輕重的作用，《賡續文脈的傳人》系列報道遴選了相關典型人物故事，用事實講述職業教育在賡續傳統文化中的重要作用。
江西省非物質文化遺產中藥傳統炮製術流派“建昌幫”傳人、國家級技能大師、江西省技術能手、江西省青年崗位標兵、江西省首席技師、江西省第五屆優秀高技能人才“能工巧匠”……這些榮譽的主人吳劍，是個只有三十四歲的80後小夥兒🧑🧑🧒。他雖然年輕，卻已在濃濃中藥香中走過近二十載。
“在傳承中創新，在堅持中升華”是吳劍的座右銘。在堅守背後，更是他身上一個又一個有熱情👨👨👧👧、有溫情👨🍳、有真情的故事👩🏼💻。
十載求學：一寸白芍切出300片
初中畢業後🩼，吳劍便來到MK体育學習，就此開始了他與“中藥炮製技藝”的邂逅。
中藥炮製是我國自古就有的一項傳統製藥技術，又名炮灸𓀃、修事或修治➔。這也是中藥與西藥的區別之一✳️。西藥由化學合成產物構成✊🏼，而中藥則多由植物和一些礦物質構成。這些中藥材在使用前，需要經過特殊的處理方法，增加藥物防病、治病的功能，這就是炮製。某些具有毒性的藥材🕓，需要加工炮製後才能入藥，炮製不當還可能會使藥物作用相反甚至是帶來毒性👩❤️💋👨。因此🧼，中藥炮製在中藥製作過程中是非常重要的環節🧑🏽🎄👂🏽。
中藥炮製的神奇之處，還在於因為溫度🦶🏻、時間、溶劑以及不同輔料的處理，中藥材中所含的成分會產生變化。吳劍舉例道，比如大黃這一藥材👛，經過不同的炮製方法可以製成酒大黃、熟大黃、大黃炭等功效完全不同的藥品。熟大黃能夠起到瀉下作用🧓🏽🙅♂️，而大黃炭卻有收斂止瀉的功效，由此可見中藥炮製的精妙。
中藥炮製的神奇深深吸引了年少的吳劍🤷🏽，他立誌要學好這門技藝👨🏻🌾。吳劍在校學習五年畢業後，又拜師學藝五年，在十載求學的過程中漸漸稔熟於中藥炮製技術👩🎨，也更篤定了自己要傳承好這一傳統非遺技術的信念9️⃣。
學好中藥炮製技藝🏊🏽♀️，僅憑誌向和興趣是不行的，更必須拿出吃苦和鉆研的勁頭。
在中藥炮製領域，存在著幾個“幫派”傲立江湖🙋🏽♀️。全國主流的炮製流派大致可劃分成四個：建昌幫🧝🏽♀️、樟幫🍟、京幫以及川幫。建昌幫為我國南方著名的古藥幫👱🏻♂️🤙🏽，發祥於今江西省撫州市南城縣，因地得名“建昌幫”🐞🛑；建昌幫以藥材加工炮製和貿易聞名海內外，在我國中藥界具有“藥不過樟樹不靈，藥不過建昌不行”的盛譽🕵🏿♂️，其影響地域廣，對東南亞等國家的中醫藥界也產生了較大的影響。
吳劍拜師學藝，學的便是“建昌幫” 中藥傳統炮製技藝。“謹伺水火不失其度🧑🏻🏭🆙、炮炙精細毋逞其巧”是“建昌幫”中藥炮製的關鍵要領🌤🤳🏽，而要真正地掌握卻不是一件易事。傳統炆製工藝步驟多、耗時長🚴🏽，需向炆藥壇加入清水和藥材，小火炆製整整一天一夜。那時候，吳劍為了保證火力穩定、壇中水不燒幹，便在整個過程中一直守在壇邊🚵🏿，就連睡覺也是抱來被子坐在火邊度過一夜。
為了能使藥效快速釋放👷🏼，“建昌幫”傳統技藝對藥材飲片的切片有著“斜、薄、大”的要求。為了能切好“極薄片”，達到“薄片可透字，絲片可穿針”，他不斷練習刀功，直到能將短短一寸長的白芍切成三百余片，每片僅0.1毫米，這樣的薄片輕輕一吹，就出現“白芍飛上天”的美麗景象👩🦯➡️。
圖為吳劍正在切製薄片
正是因為具有這般“24小時堅守”“精確每0.1毫米”的精神，吳劍在一眾同學中脫穎而出🍣，2009年以優秀畢業生的身份留校。
2011年9月，吳劍正式拜師成為“建昌幫”藥業第七代傳承人上官賢首批弟子👨🏽🎤，一心向師父系統學習“建昌幫”傳統中藥技藝。上官賢是南城縣“建昌幫”傳統中藥炮製技藝的傑出代表和傳承人之一，先後在縣國藥中心店、縣人民醫院從事中藥炮製技術工作9️⃣。2005年受聘擔任江西醫藥技師學院中藥炮製大師，從事中藥炮製教學授課工作🔎。上官賢先後榮獲過省、市兩項“建昌幫”中藥炮製科技成果獎，並破格晉升為中藥高級職稱的專家🐖𓀜，其製作的中藥飲片標本多次榮獲全國大獎。其曾編撰的《建昌幫中藥傳統炮製法》✶、主編的《建昌幫中藥炮製全書》等著作，以及撰寫的“建昌幫四味中藥傳統炮製法”“建昌幫膏藥煎熬工藝介紹”等多篇論文在國內學術刊物上發表。
嚴師出高徒🏺。吳劍在上官賢親傳身教下🚴🏼，夜以繼日苦練本領，終獲戰果⚡️，取得了江西省“振興杯”中藥炮製職業技能競賽第二名的成績，並被授予“省技術能手”“省青年崗位能手”等稱號。經過5年從師學習和鉆研，逐漸領悟“建昌幫”中藥炮製精髓的吳劍🈵，於2016年出師並留校任教🤕。
躬力創新：配製“中藥香囊”助力防疫
在傳承中創新👩❤️💋👨，在創新中發展。2016年到2018年吳劍先後申報的省級中藥炮製技能大師工作室、國家級吳劍技能大師工作室獲批後，吳劍借助MK資源👩🏼🦱，帶領工作室團隊挖掘整理“建昌幫”瀕臨失傳的傳統中藥炮製工具、研究探索傳統中藥炮製的加工方法👨🏻🦲，並進行中藥炮製技術傳承📫👳🏽、技術創新、技能攻關、技能推廣。他堅持“常有問題在心中”“在研究狀態下工作”🧑🏻⚖️，在任教的同時潛心鉆研🕵️♂️，實現傳統工藝的“升級創新”。為了解決藥材碾磨不均勻的問題🏃♀️，吳劍和團隊成員研製出中藥材破碎裝置🐰⛷；為了提高枳殼生產效率👨🏽💻，他們創造出快速定型器；為了做到自動化炆製🧜🏼♂️，他們選取砂鍋並調控溫度🕺🏼，經過五十余次嘗試後🙆🏼，竟能做到和傳統康火炆製一樣的成品效果……至今團隊已成功申請到3項專利，製作出無數精品標本。
在“傳幫帶”中創新，激發學生們興趣。在課堂上👨🏽🎓，吳劍帶領學生將經古法炮製後的中藥飲片製作成中藥飲片拼貼畫，將自己的創意與中藥知識結合並表達。中藥飲片與中國畫藝術相結合🥿，相對傳統的單味中藥飲片展示，拼貼畫不僅具有一種獨特的藝術美感和藝術收藏價值，更能有效展示數十味中藥飲片，使學生對知識點的掌握程度也大大提高🙍🏿。實踐過程中，出現眾多優秀的作品，如“瑪麗蓮夢露”“向日葵”“李時珍嘗百草”“蝶戀花”等等，“瑪麗蓮夢露”更是在2016年全國職業院校創新創效創業大賽中獲得二等獎。
在實踐中求創新🧘♀️，在古藥方上尋突破🧝🏻♂️。2019年新冠疫情突然打破人們平靜的生活🧑🦽，普通百姓對疫情的恐懼深深刺痛了吳劍。能否利用古方助力新冠疫情的防控，使他徹夜難眠。經過深思熟慮後，吳劍攜“建昌幫”踏上了“古技藝的新征程”，大膽開展了“古藥方的新實踐”。團隊沿襲元代禦用藥方、結合新冠肺炎特征🧑🏻🦳、精選十二種中藥，研發出一批“防疫中藥香囊”。芳香藥材能夠散發氣味刺激鼻腔形成病毒隔離層✭，具有防瘟辟邪、芳香化濕、避蚊驅蟲，除穢濁之氣的功效。“防疫中藥香囊”問世後，很快得到北京宣武中醫院的專家及全國其他中醫醫院的響應與認可。
圖為吳劍團隊製作的防疫中藥香囊
桃李爭妍：師父帶你去“練級”
MK体育成立於1984年👩🏼⚖️，是一所為全國醫藥行業培養應用型技術人才的公辦MK🧤，與其一體辦學的江西省醫藥技師學院🐗，是全國僅有的三所醫藥類技師學院之一🚶🏻➡️。該校為國家級技能大師工作室項目單位，教育部首批現代學徒製試點MK。2016年👩🏻🦲，吳劍留校任教後🏃➡️，他每年招收10名弟子，並從MK中藥專業擇優選拔30名對中藥感興趣的學生作為工作室學徒成員☂️，把 “建昌幫”瀕臨失傳的傳統切製、泛製、煨製、炆製等絕技絕活傳授給他們。對於自己的學生，吳劍總是充滿關愛、飽含期望。他深知職教MK學生年齡小、學習目標性薄弱🦐，因此總是想盡辦法引導他們樹立正確的目標方向，激發大家學習的潛能🙆🏼♀️。
在學生中樹立榜樣👳🏻♂️，讓榜樣激發大家的學習動力。鐘雪鳳便是吳劍挑選出的最滿意的榜樣🚣🏿♂️。鐘雪鳳對待中藥炮製的學習實踐總是付出十分的努力🦵🏼🫰🏻，對待不夠熟練的技藝一次又一次默默練習。即使是面對比賽選拔落後於他人，這位“不服輸的小姑娘”也會主動和已選拔上的同學一起課後加練、學習比賽內容。在對自己的嚴格要求下🧑🏻🦰，鐘雪鳳第二年便在每一項選拔考核中獲得第一名♒️，並成功獲得跟隨老師參加國賽的機會✊🏽。鐘雪鳳畢業後也選擇留在母校任教，從吳劍的學生成為了“和他並肩作戰的戰友”。2019年鐘雪鳳作為MK“職工代表”參與江西省幹部工匠大賽，被授予“江西省技術能手”“江西省青年崗位能手”以及“巾幗標兵”榮譽稱號。
“她身上能看到滴水穿石一樣的毅力。” 吳劍自豪地說，“鐘雪鳳作為榜樣的力量，正感染著MK裏更多年輕的孩子們奮發前行。”
為更有效地激發學生們的學習熱情，將“建昌幫”傳統中藥炮製技藝傳承發揚，振興中醫藥傳統文化自信，吳劍想出的另一套辦法就是“帶著孩子們去‘練級’”👨🌾。在吳劍的“練級”模式下，MK体育每年有600多人次參加中藥類職業技能考評🧑🏻🦼，取得職業資格證書的學生達到98%。與此同時🧚🏽♀️🦺，學生們積極參加各類賽事和評選活動🚫，並取得優異戰果：參加全國技能競賽獲一等獎9個🏋🏽♀️，二等獎11個🫛，三等獎11個；參加省級技能競賽獲第一名4個🖖🏿，第二名5個；三名弟子獲“江西省技術能手”“江西省青年崗位能手”等稱號🦊。
圖為吳劍教學畫面
生逢其時🐆：我們的春天來了
習近平總書記在二十大報告中明確指出，“促進中醫藥傳承創新發展，推進健康中國建設”。這不僅為推動中醫藥事業發展指明了方向，更鼓舞著包括吳劍在內的每一位中醫藥人。2022年12月21日中共中央辦公廳🏄🏼♂️、國務院辦公廳印發的《關於深化現代職業教育體系建設改革的意見》🎐，更是讓吳劍看到了職教未來的希望，看到了職教“人人皆可成才”的模樣🤦🏽♀️。
“技能人才的春天到了，我們這些人真是生逢其時”，吳劍說🎠，“我把‘中醫藥學是中國古代科學的瑰寶’這句習近平總書記的箴言掛在了辦公室的墻上。我們要特別感謝這個時代給予技能人才地位和尊重。”
他表示，作為“建昌幫”非遺傳承人，誓將“建昌幫”傳統中藥炮製工藝的傳承做為自己一輩子的事業🙌🏽，誓要肩負起中藥人的使命和責任👍🏽，助力建設健康中國。（王藝穎 賀航冰）
視頻為吳劍《傳承》宣傳片
